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レシピ
山うにとうふレシピ
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レシピ 山うに焼きおにぎり
山うにとうふを表面に塗り、トースターでこんがり焼きあげる焼きおにぎりです。
おいしいのに簡単！焼きおにぎり＆お茶漬け！
今回は手間がかからず、ぱぱっと食べれるレシピを紹介します。
おにぎりは、ちょっと小腹がすいた時やアウトドアでも。
お茶漬けは夜食や、食欲がない時にでもおすすめ！
材料
-山うにとうふ（オリジナル）...35g-白ご飯...２膳分
-大葉...２枚
レシピ
①ラップに白ご飯を乗せ丸く成型する。②山うにとうふを白ご飯に塗る。
③オーブントースターで900w６分程度焼く。
④完成！
レシピ 山うにたまご焼き
たまご焼きに山うにとうふを入れて、山うにが中からトロッと溢れ出す、風味豊かな卵焼きの完成！いつもの卵焼きがおしゃれに。
お好みでアレンジもアイディア次第！ぜひお試しあれ
材料
-山うにとうふ（オリジナル）...35g-サラダ油...大さじ１
-小ネギ...適量
-マヨネーズ...大さじ１
-大根おろし...適量
レシピ
①卵を割って、とき、小ネギとマヨネーズを入れて混ぜる。②玉子焼き機に油を敷き、たまごを流す。
③山うにとうふを並べてのせる。
④山うにを包むようにたまごを巻く。
⑤残りのたまごを３回に分けて巻く。
⑥好みの大きさに切り、盛り付けて、完成！
レシピ 山うにビヨーンdeきゅうり
山うに×きゅうりレシピ第２弾！
遊び心もあり、見た目にも面白い、お酒にもぴったりな一品です
山うにの美味しさがきゅうりの隅々まで染み渡る
材料
・きゅうり…一本・山うにとうふ
レシピ
①きゅうりのヘタを両端とり、箸できゅうりを両側から挟む。②斜め30度くらいに包丁で切り目を入れていく。（下まで切れないようにするために箸で挟んでいる）
③きゅうりを裏返して、今度は、斜めではなく、箸に対して直角に切り目を入れていく。
④きゅうりをビヨ〜ンと伸ばして盛り付け。山うにとうふをつけて食べる。
レシピ動画を公開中です。
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レシピ にが★ウマゴーヤ和え
旬のゴーヤを使ったレシピのご紹介です
【山うにとうふ】のレシピは、本当にに簡単！
そして何より、お・い・し・い〜です。ぜひお試しください
材料
-ゴーヤ-山うにとうふオリジナル
-塩（湯通しの際に使用）
-好みで糸唐辛子
レシピ
①ゴーヤはスプーンで中のワタをくり抜き、薄くスライスする。②塩を入れ沸騰したお湯で、ゴーヤを約10秒湯通しをする。
③ザルにあげ、水でさっと洗い、キッチンペーパーで水気をとる。
④山うに豆腐は適量を、ボウルの中でペースト状になるまで混ぜる。
⑤④に③を入れ、和える。盛り付けて、好みで糸唐辛子をのせ完成！
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レシピ 山うにフランスパン
バターの代わりに塗ることでカロリーOFF。
サクッとしたバケットとまったりした山うにとうふのテイストをお楽しみください。
材料
-山うにとうふ（オリジナル）...35g-フランスパン...1個
レシピ
①フランスパンを切り、トースターで焼きます。②バナーナイフで山うにを塗ります。
レシピ 山うに手巻き寿司
レシピ 山うにカナッペ
パーティにぴったりの山うにカナッペのご紹介です。
ハム、チーズ、魚介だけでなく、ジャムとの相性も抜群！
ワインや日本酒にもバッチリ合います！
アイディア次第でどんな組み合わせでも作れちゃいますよ。
レシピ
【山うにカナッペ】※分量はお好みで調整してください
1.【山うに豆腐オリジナル】×【大葉】×【スモークサーモン】×【黒胡椒】
2.【豆腐ちーず×クリームチーズ】×【生ハム】×【バジル】
3.【スモーク豆腐チーズ】×【ゆずジャム】×【カシューナッツ】×【レーズン】
※ジャムはゆずじゃなくても合います😲
4.【スモーク豆腐チーズ】×【アボガド】×【えび】×【黒胡椒】
※スモーク豆腐チーズとアボカドをマッシュします。マッシュせず別々でも美味しいですよ
レシピ 山うに田楽
オーブントースターで簡単！山うにとうふを使った田楽レシピをご紹介します
調味料いらず、山うにを塗って焼くだけで素材が活きるお味になります
山うにレシピは、どれも簡単なのに、手抜き感のない一品に仕上がっちゃうのが嬉しいですよね
鳥はもも肉でもいいし、きのこは旬の椎茸でもGOOD。
ほかにもアイディア次第でお好きな田楽に挑戦してみてください
材料
-山うにとうふ…35g-こんにゃく...60g（目安）
-豆腐…85g（目安）
-エリンギ...30g（目安）
-鳥ささみ...50g（目安）
-サラダ油...アルミホイルやトースターの網に少量塗る分
レシピ
①切った材料に竹串をさし、持ち手の部分にアルミホイルを巻く②アルミホイルに油をひき、鳥ささみのみ、あらかじめオーブントースターで２〜３分焼く。
③山うにとうふを塗る。
④オーブントースターの網の部分にサラダ油を塗り、材料を置き、４〜５分焼く。盛り付けて、完成！！
※豆腐とこんにゃくは様子を見ながら少し長めに焼いてください。
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レシピ 山うにdeハンペン焼サンド
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